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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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1h
Por Kalline Souza
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de carne bovina dura
-
1/2 copo de água
-
1 cebola grande
-
4 dentes de alho
-
1 colher de sopa de azeite (não precisa ser cheia)
-
Sal a gosto
-
1/2 pimentão
-
1 pontinha de faca de cominho
- Tempero a seu gosto (coentro, salsinha se desejar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela de pressão a carne cortada em cubinhos médios, o pimentão bem picadinho, a cebola em rodas e os demais ingredientes.
- 2
Misture muito bem.
- 3
Deixe em fogo alto por 30 minutos.
- 4
Verifique se a carne está ao seu gosto, se ainda estiver muito dura, deixe mais uns 10 minutos, apague e deixe a panela fechada durante alguns minutos.
- 5
Está pronto para servir.
- 6
Se desejar, depois de tudo pronto, coloque batatas e deixe mais alguns minutos no fogo.
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