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Esse pão de batata-doce vai te conquistar! (Créditos: Shutterstock)
Esquece tudo o que você sabe sobre pãozinho de lanche! Encontramos uma opção com não possui farinha e nem complicação: esse pão fofinho de batata-doce entrou na minha vida e virou vício real. É saudável, delicioso e tão macio que parece até que está mastigando uma nuvem. Perfeito pro café da tarde, café da manhã ou até praquele lanchinho fora de hora sem culpa. Quer a receita? Venha conferir agora no TudoGostoso!
Ingredientes
- 1 batata-doce cozida
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- Sal a gosto
- 3 xícaras de leite em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Coloque a batata-doce cozida em um recipiente e amasse bem ela.
- Adicione os ovos, o óleo de coco, o sal, o leite em pó e o fermento.
- Mexa bem até a massa encorpar.
- Molde a massa para ficar no formato de pão, geralmente rende cerca de 5 unidades. Outra opção é colocar em uma forma para pão.
- Pincele uma gema por cima.
- Leva para a aifryer já aquecida e deixe assar por 30 minutos, em uma temperatura de 180°C.
- Passado esse tempo, retire da airfryer.
- Sirva-se à vontade!
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