Name: Bolo de fubá fofinho fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de fubá; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos grandes (claras em neve); 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de erva doce

@ Tatiana

@ Liriandioy

@ Lucas Miguel Dias

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Por Angela rialto

Ingredientes (18 porções)

1 xícara e 1/2 de fubá
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos grandes (claras em neve)
2 xícaras de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o leite, o açúcar, o sal e a erva doce.
2
Quando ferver jogue sobre o fubá, mexa bem e deixe amornar.
3
Acrescente as gemas, o óleo e a farinha, bata.
4
Junte as claras em neve delicadamente e o fermento.
5
Asse em forma de pudim, untada com manteiga e enfarinhada.
6
Asse forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.