Name: Pão da Tarde
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite morno; 2 tabletes de fermento fresco biológico (30g); 800g de farinha de trigo, aproximadamente; ¾ de xícara (chá) de óleo; 2 colheres (chá) de sal; 250g de presunto fatiado; 250g de mussarela fatiada; ½ copo de requeijão; 2 tomates sem sementes picados; 2 colheres (chá) de orégano

@ TudoGostoso

@ Jaque Ocana Castiglioni

@ Vanessa Cristine

@ Jaque Ocana Castiglioni

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (14 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento fresco biológico (30g)
800g de farinha de trigo, aproximadamente
¾ de xícara (chá) de óleo
2 colheres (chá) de sal

Recheio

250g de presunto fatiado
250g de mussarela fatiada
½ copo de requeijão
2 tomates sem sementes picados
2 colheres (chá) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Massa:
Em uma tigela, coloque metade do leite, o fermento e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos.
2
Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem.
3
Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4
Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco.
5
Divida a massa em 2 partes e abra-as com um rolo.
6
Recheio:
Recheie com o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate e o orégano.
7
Enrole as duas partes de massa e coloque-as em assadeiras untadas em enfarinhadas.
8
Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.
9
Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

Créditos: Café Caboclo

Pão da Tarde

Massa:

Recheio: