Macarrão gratinado de preguiçoso: só misturar, cobrir com queijo e levar ao forno

Cozinhar é uma tarefa que exige bastante atenção, e dependendo da receita que você decide fazer, pode acabar passando um longo tempo na cozinha. Nem sempre temos energia para cozinhar, mas felizmente existem receitas simples e práticas para aqueles dias em que a preguiça fala mais alto.

Pensando nisso, o TudoGostoso vai te ensinar a fazer um macarrão gratinado simples que você pode servir no almoço ou jantar. Ele leva bastante queijo, para garantir aquela crosta crocante, e só precisa ficar 10 minutos no forno. Vem aprender!

Receita simples de macarrão gratinado: aprenda a fazer

Para essa receita, você pode utilizar o macarrão penne ou parafuso e para temperar vamos utilizar molho de tomate, creme de leite e requeijão, tudo para deixar a receita bem cremosa. Para dar um gostinho especial, adicione presunto em cubos, orégano e pimenta-do-reino a gosto. Na hora de servir, experimente colocar um pouco de batata palha para dar um toque ainda mais crocante. 

Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão (penne ou parafuso)
• 300 g de molho de tomate
• 200 g de presunto em cubos
• 1 caixinha de creme de leite
• Orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 200 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo parmesão ralado para gratinar
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha picada (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque água o bastante para cobrir o macarrão, sal a gosto e deixe cozinhar seguindo o tempo de recomendação da embalagem
2. Enquanto o macarrão cozinha, coloque o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite e misture bem até incorporar bem os ingredientes
3. Tempere com orégano, pimenta-do-reino e adicione também o presunto e a mussarela em cubos
4. Misture mais uma vez e reserve
5. Retire o macarrão do fogo e escorra a água 
6. Em um refratário, coloque o macarrão e despeje o molho por cima, com cuidado para não derramar
7. Misture bem para que o molho envolva todo o macarrão
8. Finalize com o queijo parmesão ralado e leve para gratinar por 10 minutos no forno a 200°C
9. Antes de servir, decore com salsinha e cebolinha picada
10. Aproveite!

Veja mais:

Macarrão ao molho quatro queijos: a melhor receita para impressionar as visitas sem ter muito trabalho no preparo
Sem maionese, nem azeite: o molho para salada de macarrão de 4 ingredientes que eu gostaria de ter experimentado antes