25min
Ingredientes (6 porções)
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óleo
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1 cebola média
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1 dente de alho grande
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1 lata de milho
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300 g de carne moída
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500 g de molho de tomate com calabresa
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500 g de macarrão penne
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1 creme de leite
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água quente
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queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão refogue primeiro a cebola e depois o alho, (bem picados).
- 2
Acrescente a carne moída, refogue bem, sempre mexendo para não ficar pelotas de carne.
- 3
Coloque o milho e refogue mais um pouco.
- 4
Acrescente o macarrão e misture bem.
- 5
Acrescente o molho e uma quantidade de água que cubra o macarrão (não mais que isso).
- 6
Feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 7
Após esse tempo espere acabar a pressão e acrescente o creme de leite e o queijo ralado.
- 8
É um prato para ser saboreado na hora que ficar pronto, não deixar que esfrie, como é rápido é bom ser feito perto da hora em que será servido.


