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Macarrão de forno gratinado
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Macarrão de forno gratinado@ Elizabeth Bressane
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Macarrão de forno gratinado
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E
Por Elizabeth Bressane

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão penne1/2 pacote de macarrão (penne ou parafuso)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • molho de tomate300 g de molho de tomate
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • 200 g de peito de peru cortado
  • 200 g de queijo mussarela cortada
  • salsal a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque água suficiente junto com sal para ferver.

  2. 2

    Assim cozinhe o macarrão normalmente.

  3. 3

    Em uma tigela funda, coloque o creme de leite, o extrato de tomate e mexa até ficar com uma cor rosada. Logo em seguida, coloque o queijo e o peito de peru já cortados.

  4. 4

    Adicione o orégano e misture tudo nessa tigela.

  5. 5

    Depois que o macarrão estiver cozido e escorrido, junte-o à mistura e mexa devagar, pegando debaixo para cima, até que o molho se junte totalmente ao macarrão.

  6. 6

    Logo em seguida, coloque em uma tigela apropriada para ir ao forno.

  7. 7

    Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno já preaquecido a 200º C por 10 minutos ou até gratinar.

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