Já anota a sobremesa de 3 ingredientes para impressionar no Dia dos Namorados: smores de travessa assado no forno ou na airfryer

Publicado em 05/06/2026 às 12:01

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Prepare uma noite romântica inesquecível com esta delícia americana que une chocolate derretido e marshmallows douradinhos

Já anota a sobremesa de 3 ingredientes para impressionar no Dia dos Namorados: smores de travessa assado no forno ou na airfryer — Sobremesa rápida de chocolate e marshmallow para compartilhar em ocasiões especiais. (Foto: Shutterstock)

O Dia dos Namorados pede um toque de doçura e praticidade para que você possa aproveitar cada segundo ao lado de quem ama. Esta versão de smores na travessa é a escolha ideal, pois exige pouco esforço e entrega um resultado visualmente apaixonante e extremamente saboroso. Com apenas três itens, você cria uma experiência compartilhada onde o biscoito serve como colher para mergulhar em um mar de chocolate e marshmallow.

Ficou com vontade de experimentar? Continue a leitura para aprender o passo a passo e garantir o sucesso do seu jantar especial.

Ingredientes e modo de preparo

Combinação clássica americana preparada de forma simples no forno ou na airfryer. (Foto: Shutterstock)

Para que o seu doce fique perfeito, a escolha dos ingredientes faz toda a diferença na textura final. O marshmallow precisa ser o tipo específico para assar, garantindo que ele fique macio por dentro e com uma crostinha firme por fora.

O que você vai precisar

1 e 1/2 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
1 pacote de marshmallow próprio para assar
1 pacote de biscoito cristal ou de sua preferência para servir

Como preparar no forno ou na airfryer

Comece escolhendo uma travessa que possa ir ao calor e cubra todo o fundo com as barras de chocolate picadas ou inteiras.
Distribua os marshmallows por cima do chocolate, acomodando-os de forma que fiquem bem juntos e virados para cima para um visual mais bonito.
Se optar pelo forno, preaqueça a 180°C e leve a travessa por cerca de 20 minutos. Utilize a função grill ou dourar para o chocolate não queimar; caso não tenha essa função, asse em banho-maria.
Se preferir a praticidade da airfryer, preaqueça também a 180°C e deixe de 5 a 10 minutos, monitorando até que o topo esteja bem dourado.
Retire com cuidado e sirva imediatamente enquanto o chocolate está bem fluido, utilizando os biscoitos para mergulhar e pegar o recheio direto da travessa.

Opção prática de doce assado na travessa servido com biscoitos crocantes para mergulhar. (Foto: Shutterstock)

Dicas para uma noite perfeita

Para equilibrar o açúcar, uma ótima sugestão é utilizar o chocolate meio amargo, que cria um contraste elegante com a doçura intensa do marshmallow tostado. Além dos biscoitos doces, você pode oferecer frutas frescas, como morangos ou fatias de maçã, que trazem um frescor especial para a sobremesa e tornam o momento ainda mais sofisticado.