Huuummmm... Alfajor no copinho é a sobremesa mais fácil e gostosa que já fiz na vida!

Publicado em 09/10/2025 às 11:15

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Camadas de doce de leite, creme e bolacha maizena que derretem na boca — e ficam prontas em minutos

Huuummmm... Alfajor no copinho é a sobremesa mais fácil e gostosa que já fiz na vida! — Copinhos de alfajor com camada cremosa de doce de leite e bolacha maisena. (Foto: Reprodução @jujuguerra no Instagram)

Se você é do time que adora uma sobremesa rápida e irresistível, o alfajor no copinho vai ser amor à primeira colherada. Feito com poucos ingredientes e zero complicação, ele é perfeito para servir em festas, presentear ou matar aquela vontade de doce sem precisar ligar o forno.

O segredo do alfajor cremoso

A base dessa sobremesa é uma mistura simples e deliciosa de doce de leite e creme de leite. Essa combinação traz a cremosidade perfeita e o sabor inconfundível do alfajor argentino, só que em uma versão prática e gelada.

Ingredientes

200 g de doce de leite (ou leite condensado cozido)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Biscoito de maisena a gosto
Chocolate meio amargo a gosto (para ralar ou fazer lasquinhas)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até ficar bem homogêneo.
Leve o creme à geladeira por alguns minutos para firmar levemente.
Quebre os biscoitos de maisena grosseiramente — ou bata no processador se preferir uma textura mais fina.
Rale o chocolate meio amargo com um descascador de legumes ou faca para formar lasquinhas.
Monte o doce em copinhos individuais: uma camada de bolacha, uma de creme e finalize com o chocolate ralado.
Deixe gelar por cerca de 30 minutos antes de servir.