Almôndegas de soja

Posso assar na Air fryer ? Será que dá certo ?

ovo numa receita vegetariana??

Amei.. bati os temperos alho, cebola, tomate e manjericào, azeite, sal um pouco de pimenta do reino e mostarda e depois misturei com o PVT... Fucou muito saboroso o tempero ficou mais uniforme ao pvt

Tem como substituir o ovo??

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  sayonara

  em 31/05/16

  Tem sim, vc pode deixar 2 colheres de linhaça de molho em 1/3 copo de agua da noite pro dia e depois bater com o garfo, fica com a mesma textura do ovo e também da liga.

Mas se é vegetariana não teria que ter substituido o ovo?

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  TudoGostoso

  em 26/11/15

  Olá Lucelia, em geral vegetarianos não consomem nenhum tipo de carne, existem variações como os veganos e os ovo-lacto vegetarianos, para os quais esta receita não se aplica.

o que é PVT????

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  TudoGostoso

  em 19/10/15

  Proteína de soja texturizada.

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  Karla

  em 20/01/16

  Proteína vegetal texturizada

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  sabrina parrino

  em 27/09/16

  Proteína texturizada de soja é PTS.

tem alguma forma de substituir o ou tirar o ovo?

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  sayonara

  em 31/05/16

  POde trocar por linhaça hidratada e batida para dar liga. (2 c de linhaça 1/3 x de agua, deixa de molho por 8 hs e depois bater com o garfo)

Não coloquei castanha do para nem a linhaça. Fiz fritas e ficaram otimas!

Dá pra congelar depois de assada ?

Top! Muito boa. Eu troquei a farinha de trigo por fubá e ao invés de bater a soja, eu bati metade da mistura com metade da soja. e depois misturei com a parte sem bater. coloquei um pouquinho de água e azeite pra ajudar a bater e dar o ponto. nao coloquei linhaça. Ficou muito bom.