Fruta mais doce do mundo parece uma sobremesa e você pode cultivar em casa de um jeito muito fácil

Publicado em 10/06/2025 às 14:04

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Ela muda o paladar e faz limão parecer doce: conheça a fruta milagrosa e veja como plantar

Fruta mais doce do mundo parece uma sobremesa e você pode cultivar em casa de um jeito muito fácil — Miraculina é frutinha vermelha que transforma o gosto dos alimentos de forma natural. (Foto: Shutterstock)

Se você achava que a fruta mais doce do mundo era uma sobremesa da natureza, espere até conhecer a miraculina! Essa frutinha pequena e vermelha tem o poder de transformar o azedo em doce por até 30 minutos. E o melhor: é possível cultivar em casa com alguns cuidados simples. Outra campeã de doçura natural, a tâmara fresca, também pode ser cultivada se você tiver espaço. Descubra como plantar essas frutas e ter um docinho natural direto do quintal.

Miraculina: a fruta que transforma limão em "bala"

A miraculina é originária da África Ocidental e se adapta bem ao clima tropical do Brasil. Ela altera o paladar, fazendo qualquer alimento azedo parecer incrivelmente doce. É ideal para quem quer reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor adocicado.

Como cultivar:

Clima ideal: entre 20ºC e 30ºC; não tolera frio

Local: meia-sombra ou sol filtrado

Solo: ácido (pH 4,5 a 6,0), leve e rico em matéria orgânica

Plantio: sementes frescas ou mudas, com espaço de 2m entre plantas ou vaso de 40L

Irrigação: frequente, sem encharcar

Adubo: matéria orgânica, húmus de minhoca, farinha de osso e fertilizantes para azaleias

Tempo de frutificação: 3 a 4 anos

Ao mastigar o fruto, a proteína miraculina gruda nas papilas gustativas e “enganam” o cérebro. É uma experiência sensorial curiosa, perfeita para surpreender amigos e reduzir o açúcar na dieta.

Tâmara: explosão de doçura natural

A tâmara fresca é o fruto da tamareira, uma palmeira de clima seco que produz frutos com até 70% de açúcares naturais. Além de doce, é rica em fibras, potássio e minerais.

Como cultivar:

Clima ideal: quente, árido ou semiárido, entre 25ºC e 40ºC

Solo: arenoso, bem drenado, levemente alcalino (pH 6,5 a 8,0)

Plantio: sementes ou mudas femininas enxertadas

Espaço: 6 a 8 metros entre plantas

Irrigação: regular nos primeiros anos e na fase de frutificação

Adubo: esterco curtido, composto orgânico, farinha de osso, cinza vegetal e NPK 10-20-20

Tempo de frutificação: 4 a 7 anos

A tamareira é de grande porte, por isso não se adapta bem a vasos. Mas quem tem espaço pode colher até 100 kg de frutas por planta por safra. Um verdadeiro doce natural direto do pé!