De vez em quando bate aquela vontade repentina de comer doce e não temos quase nada na despensa para preparar uma boa sobremesa. Ou, então, vamos receber convidados em casa e não temos o que oferecer depois do almoço ou para acompanhar o café. Esta receita que vamos te ensinar a seguir é perfeita para todas as situações em que precisamos de uma sobremesa rápida, mas estamos sem tempo ou ideia para preparar algo mais elaborado. O pudim de maçã fica pronto em alguns minutos e leva apenas três ingredientes: leite, ovos e maçã. Confira o passo a passo.
Receita de pudim de maçã
Ingredientes:
- 3 maçãs
- 400 ml de leite
- 4 ovos
Modo de preparo:
- A receita de pudim de maçã não leva farinha, açúcar e nem leite condensado. O que ajuda a deixar a textura da sobremesa cremosa são as maçãs esmagadas e o leite. Portanto, para começar, corte as maçãs em quatro ou dois pedaços e amasse até obter um purê. Assim, a sobremesa ficará macia e com aquele sabor rico de maçã doce cozida. Aqueles que gostam de doces, podem adicionar caramelo líquido à mistura.
- Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture até ficar um creme homogêneo.
- Transfira o pudim para uma forma e leve para assar em banho-maria no fogo médio preaquecido a 180°C por 1 hora ou até firmar.
- Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
O pudim de maçã é uma sobremesa rápida e bem simples, o que não significa que ela seja menos deliciosa que outros doces mais elaborados. Aqui no TudoGostoso, nós temos uma variedade de receitas de doces e sobremesas que agradam a todos os paladares.