Essa é a melhor receita de pizza caseira para fechar o domingo com chave de ouro

Atualizado em 20/07/2025 às 16:02

Por Amanda Lopes | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Que tal se deliciar com uma pizza deliciosa para finalizar o domingo do melhor jeito possível?

Nada melhor do que encerrar o domingo com uma pizza quentinha, feita em casa, com os ingredientes que você mais gosta. A receita que vou te mostrar é daquelas que conquistam na primeira mordida: massa macia por dentro, crocante por fora e com um molho caseiro que faz toda a diferença. Simples de preparar e perfeita para reunir a família ou curtir um momento tranquilo, essa é, sem dúvidas, a melhor pizza caseira para fechar o fim de semana com chave de ouro.

Receita de pizza caseira

Ingredientes - massa

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
¼ de xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 ovo
Recheio de sua preferência

Ingredientes - recheio

1 copo de molho de tomate
100 g de queijo parmesão ralado
Calabresa a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, a manteiga e o ovo.
Depois, adicione a água aos poucos.
Mexa bem com as mãos até formar uma mistura homogênea e lisa.
Deixe descansar por, no mínimo, 15 minutos.
Passado esse tempo, polvilhe um pouco de farinha em uma superfície plana.
Utilize um rolo para abrir a massa.
Assim que ela estiver do tamanho da sua assadeira, distribua alguns furinhos com um garfo.
Pré-aqueça o forno à 200°, durante 10 minutos.
Distribua o molho de tomate, espalhando por toda a pizza.
Polvilhe o queijo ralado por cima.
Espalhe o orégano e a calabresa cortada em fatias por toda a pizza.
Coloque a pizza no forno, durante mais 15 minutos.
Sirva-se à vontade!