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Essas receitas caseiras com amora vão dar um toque especial para as suas refeições (Créditos: Shutterstock)
Docinha e com um sabor marcante, a amora é uma fruta que está presente no quintal de muitos brasileiros e que marcou a infância de muitos. Essa pequena fruta, da família das frutas vermelhas, pode ser utilizada em diversas receitas doces, desde a clássica geleia até sobremesas sofisticadas.
A época de colheita das amoras vai de setembro a novembro, o que torna esse momento perfeito para você aproveitá-la ao máximo e testar algumas receitas. Pensando nisso, o TudoGostoso separou 6 receitas deliciosas com amora que vão deixar o seu cardápio mais interessante!
6 receitas com amora para aproveitar a fruta em casa
Geleia de amora
Uma das receitas clássicas usando essa fruta, ela é perfeita para servir no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhando torradas, bolos, pães e biscoitos. Feita com poucos ingredientes, você pode fazer uma boa quantidade e armazenar em um pote de vidro bem vedado. Veja a receita de geleia de amora.
Bolo de amora
Ideal para dar um toque especial no seu lanche da tarde, esse bolo é fofinho e úmido na medida certa. Fácil de fazer, o interior do bolo fica com uma linda coloração arroxeada, dominando o sabor de cada fatia. Aprenda a fazer bolo de amora.
Mousse de amora
Essa frutinha deliciosa também pode ser utilizada para fazer uma sobremesa que vai impressionar todo mundo. Cremosa e fácil de preparar, você pode usar a sua criatividade na hora de decorar, usando a própria fruta e até mesmo um pouco da geleia. Confira a receita de mousse de amora.
Vitamina de banana e amora
Se você tem uma boa quantidade de amora em casa, vale a pena preparar uma vitamina cremosa que vai te ajudar a começar o dia de forma saudável. A banana é o ingrediente que vai equilibrar o sabor dessa vitamina e deixá-la mais consistente e nutritiva. Veja a receita de vitamina de banana e amora.
Crumble de amora
Crocante e úmido, esse crumble delicioso vai te conquistar. Perfeita para servir de sobremesa no fim de semana, ele fica uma delícia acompanhado de uma bola generosa de sorvete de baunilha. Use a sua criatividade e experimente com outros acompanhamentos também. Confira a receita de crumble de amora.
Cheesecake de amora
Ninguém vai resistir a esse cheesecake incrível. Uma sobremesa sofisticada que combina o gostinho salgado da ricota e do cream cheese com o doce levemente cítrico da amora. As raspas de limão e a geleia servida por cima garantem uma receita irresistível. Veja a receita de cheesecake de amora.
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