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Duvido você encontrar um bolo sem farinha de trigo mais fofinho do que essa receita de liquidificador

Muito fácil de fazer, essa delícia simplesmente não precisa de farinha!!

Duvido você encontrar um bolo sem farinha de trigo mais fofinho do que essa receita de liquidificador

Olha só como é simples o passo a passo para fazer esse bolo fofinho! (Crédito: Reprodução/Juh Simplícia no YouTube)

Você já imaginou fazer um bolo sem farinha de trigo que fique fofinho, saboroso e com uma textura incrível? Se a resposta for não, é porque ainda não conheceu essa receita maravilhosa de bolo de liquidificador!

O melhor de tudo é que ela é superprática, fácil de fazer e perfeita para quem está evitando o uso da farinha de trigo. Prepare-se para se surpreender com esse bolo que vai conquistar seu paladar e deixar todos ao seu redor pedindo a receita.

Bolo fofinho SEM farinha

Vamos te ensinar passo a passo como fazer um bolo fofinho e delicioso, sem farinha de trigo, usando apenas ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua casa. Vem ver!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 200g de amido de milho
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 pacotinho de coco ralado (50g)
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo (14g)

Modo de fazer

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos aprender como preparar esse bolo delicioso. O passo a passo é supersimples e, o melhor de tudo, você vai fazer tudo no liquidificador!

  • Coloque os dois ovos no liquidificador
  • Adicione a pitadinha de sal
  • Incorpore o leite condensado
  • Adicione o leite de coco
  • Bata muito bem no liquidificador até que tudo esteja completamente misturado
  • Adicione o coco ralado e o amido de milho e bata por mais 30 segundos para misturar bem
  • Por último, adicione a colher de sopa de fermento para bolo e bata rapidamente para incorporar
  • Use manteiga ou margarina para untar a forma e adicione a massa do liquidificador
  • Preaqueça o forno a 180ºC e coloque a massa na forma untada, alisando a superfície com uma espátula
  • Asse o bolo por cerca de 25 minutos. Para garantir que o bolo está assado, faça o teste do palito: insira um palito de dentes no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo está pronto!

Depois de retirar o bolo do forno, é hora de ver o resultado dessa receita maravilhosa. O bolo vai sair superfofinho, com uma textura leve e macia. Deixe esfriar um pouco antes de cortar, mas ele também fica delicioso ainda morno!

Hora de se deliciar!

Agora é só servir e saborear essa delícia. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, um café com os amigos ou até mesmo para servir em festas e aniversários. Além de ser saboroso, ele é uma opção perfeita para quem está evitando a farinha de trigo ou não pode consumir glúten.

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Todos vão adorar essa novidade e, ao provar, irão se surpreender com o sabor e a maciez desse bolo.

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