
Esse é o melhor jeito de conservar as bananas! (Créditos: Shutterstock)
Quem nunca enfrentou o dilema das bananas maduras que estragam rápido demais? Apesar de deliciosas e nutritivas, elas amadurecem em um piscar de olhos, especialmente em climas quentes, e muitas vezes acabam desperdiçadas. Mas e se existisse um truque simples para conservar bananas maduras por semanas? Depois que descobri essa técnica prática, minhas bananas passaram a durar muito mais tempo, economizando dinheiro e reduzindo o desperdício. O TudoGostoso vai compartilhar esse segredo!
Truque para conservar as bananas
Assim que você chegar do mercado ou da feira, corte a banana rente ao cacho, que é aquela parte preta e responsável por deixá-las juntas umas das outras. Mas atenção: você não deve cortar o "cabinho"! Caso faça isso, deixará a fruta exposta ao ar e ela irá estragar com ainda mais facilidade. Ao realizar esse truque, você pode até estranhar o fato das bananas ficarem separadas ao invés de agrupadas como é comum, mas realmente dá certo. Faça em casa e veja como o resultado é certeiro.
Como conservar a banana?
Além de pôr em prática o truque da faca, você pode tomar alguns cuidados básicos como enrolar cada uma das bananas em um papel-plástico e colocá-las na parte menos refrigerada da geladeira, pois assim também não perde suas propriedades nutritivas e o seu sabor. Em contato com o calor ou até mesmo com a temperatura ambiente, a banana amadurece rapidamente, mas as temperaturas frias demais também não são aconselhadas.