Name: Tortinha de banana e goiabada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 298 g de goiabada derretida; 339 g de manteiga ou margarina (nem dura demais nem mole demais); 6 xícaras cheias de farinha de trigo; 3 xícaras de acucar; 2 bananas cortadas em rodelinhas para decorar

Ingredientes (10 porções)

298 g de goiabada derretida
339 g de manteiga ou margarina (nem dura demais nem mole demais)
6 xícaras cheias de farinha de trigo
3 xícaras de acucar
2 bananas cortadas em rodelinhas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Em uma vasilha junte a manteiga e o açucar e amasse com as mãos.
2
Depois junte a farinha de trigo e amasse até formar uma massa de consistência homogênea. Depois pegue uma assadeira de tamanho medio e va modelando a massa da torta na assadeira. (vai sobrar massa que servirá para decorar).
3
Recheio:
Amasse a goiabada e depois leve ao fogo baixo com meia xicara de agua para derreter em uma panela pequena. Depois de derretida, cubra a massa completamente com a goiabada.
4
Decoração:
Pegue as rodelinhas de bananas e decore a torta.
5
Depois faça listrinhas com a massa que sobrou e decore como quiser (eu decoro em xadrez como na foto acima). Depois de decorada leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até ficar um pouco douradinha.