30min
Ingredientes (5 porções)
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200 g de arroz cozido
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400 g de banana da terra não muito madura
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1 colher de café de açafrão
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1 colher de sopa de azeite
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Cheiro verde picado
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Sal a gosto
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Óleo para fritar as bananas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepara o arroz normalmente.
- 2
Corte as bananas em rodelas não muito finas.
- 3
Em uma panela coloque o óleo e frite-as até dourar.
- 4
Coloque em uma frigideira 1 colher de azeite para fritar o açafrão e o cheiro verde.
- 5
Após dourar coloque as bananas e o arroz.
- 6
Ao mexer tome cuidado para que as bananas não desmanchem.
- 7
Para enfeitar separe um pouco da banana frita e cheiro verde e decore o prato a gosto.
