Name: Torta de banana da Jaciara
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 250 g de margarina sem sal; 1 kg (mais ou menos) de banana madura ou uma geléia qualquer; Canela em pó e açúcar para salpicar

Ingredientes (20 porções)

5 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
250 g de margarina sem sal
1 kg (mais ou menos) de banana madura ou uma geléia qualquer
Canela em pó e açúcar para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes em uma bacia. Primeiro misture com uma colher e em seguida amasse com as mãos até formar uma massa lisa.
2
Abra 3/4 da massa no fundo de uma assadeira e reserve o restante. Corte as bananas em rodelas e espalhe sobre a massa. Salpique açúcar e canela.
3
Pegue o restante da massa e faça rolinhos formando pequenos losangos em cima da banana. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 15 minutos (faça o teste do palito).