Name: Torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de massa para bolo sabor baunilha (Regina); 3 ovos grandes; 1 colher(sopa) margarina; 500 ml leite; 1 colher(sopa) fermento em pó; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1 copo açúcar para o caramelo; 6 bananas prata cortadas a seu modo, eu usei em tiras

@ Andrea Nunes

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Por Andrea Nunes

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de massa para bolo sabor baunilha (Regina)
3 ovos grandes
1 colher(sopa) margarina
500 ml leite
1 colher(sopa) fermento em pó
1 colher (sopa) essência de baunilha
1 copo açúcar para o caramelo
6 bananas prata cortadas a seu modo, eu usei em tiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno.
2
Na fôrma que você for usar coloque o açúcar com 2 colheres de água para fazer o caramelo, quando pronto retire do fogo e caramelize toda a forma, em seguida quando esfriar arrume as bananas cortadas e reserve.
3
Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. A massa fica fofa e não rala. Depois de bem batida coloque na fôrma e leve ao forno até dourar, em média 30 minutos,depende muito de cada forno.
4
Deixe ficar morno, desenforme e sirva frio.