Cookie saudável da Sandy é a receita perfeita para aliviar o estresse e comer em dupla ou sozinho

Na última semana, a cantora Sandy anunciou o fim do seu casamento com o músico Lucas Lima. O pronunciamento foi feito em um post nas suas redes sociais e deixou o Brasil de queixo caído, afinal, os dois eram um dos casais queridinhos do país. Aqui no TudoGostoso, a gente sabe bem o quão difícil é superar o término de um relacionamento. Por isso, se você estiver passando pela mesma situação da artista, que tal ocupar a mente cozinhando? Segundo a ciência, o ato de cozinhar é uma das melhores maneiras de combater a tristeza e estresse. Depois de pronto, pode comer sozinho ou oferecer para aquele contatinho e, quem sabe, começar uma nova história.

Pensando nisso, nós separamos uma receita bem simples de cookie saudável feita pela própria Sandy para espantar a tristeza.

Receita de cookie de chocolate feita pela Sandy é um hit na casa da cantora

O cookie de chocolate da Sandy é uma receita diet ideal para comer sozinho ou acompanhado. Segundo a cantora, os biscoitos são um verdadeiro sucesso na sua família e, por esse motivo, ela fez questão de compartilhar com seus seguidores nas redes sociais.

"Vou mostrar meus 'dotes culinários' (risos...) com a receita dos cookies de chocolate saudáveis que eu fiz esses dias e a galera ficou pedindo... Espero que dê certo para quem fizer e espero que gostem!", escreveu Sandy.

A receita dos cookies leva açúcar mascavo, cacau em pó, farinha integral e outros ingredientes saudáveis. Veja a seguir o passo a passo para fazer em casa.

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de manteiga
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 xícara de chá de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de açúcar demerara
1 colher de chá rasa de fermento em pó
1 barra de chocolate meio amargo bem picado

Modo de preparo:

Bata a manteiga, o mascavo e o ovo na batedeira. Em seguida, acrescente o cacau e bata novamente.
Quando os ingredientes estiverem totalmente incorporados, transfira a mistura para uma tigela e adicione a essência de baunilha e os outros ingredientes secos. Misture tudo com uma espátula cuidadosamente.
Coloque o chocolate meio amargo e misture bem até ficar tudo bem distribuído na massa.
Modele os cookies com a ajuda de uma colher de sobremesa e coloque em uma assadeira, deixando um espaço de uns 3 centímetros entre os biscoitos. Não há necessidade de untar a assadeira.
Coloque os cookies no forno preaquecido a 180°C e deixe assar por, aproximadamente, 10 minutos. Se depois desse tempo os biscoitos não estiverem douradinhos, deixe mais uns minutos até dar o ponto.

Cozinhar ajuda a superar um coração partido? Segundo a ciência, sim!

Cozinhar é considerado uma atividade terapêutica. Por isso, ela é uma ótima maneira de aliviar o estresse e promover o bem-estar. De acordo com os cientistas das universidades de Otago (Nova Zelândia), Carolina do Norte e Minnesota (Estados Unidos), cozinhar ativa áreas do nosso sistema nervoso parassimpático, responsável por fazer nosso organismo se acalmar depois de situações estressantes e traumáticas. O estudo foi publicado no periódico The Journal of Positive Psychology e concluiu que o ato de cozinhar pode impactar positivamente o estado mental e emocional das pessoas.

Portanto, se você está enfrentando um término, por que não colocar a mão na massa para desestressar. Até as receitas mais simples podem te ajudar a superar o coração partido e afastar sentimentos ruins. Aqui no TudoGostoso o que não falta são receitas para você explorar seus dotes culinários.

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