Por
Descubra como fazer um delicioso chocolate quente com café, cremoso e cheio de sabor (Créditos: Shutterstock)
Nada melhor do que uma bebida quente e reconfortante para aquecer os dias frios. E se ela ainda tiver um toque de café, melhor ainda para dar mais energia para enfrentar o dia! Essa receita de chocolate quente com café é fácil de preparar, deliciosa e perfeita para começar o dia com uma dose extra de prazer e disposição. Confira!
Receita de chocolate quente com café: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 500 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 50 g de chocolate meio amargo picado
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Comece aquecendo o leite em fogo baixo, tomando cuidado para não deixar ferver, pois isso pode alterar a textura da bebida.
- Acrescente o café solúvel e misture bem até dissolver completamente.
- Em seguida, junte o chocolate em pó, o açúcar mascavo e a canela, mexendo sempre para que todos os sabores se incorporem.
- O próximo passo é adicionar o chocolate meio amargo picado, que vai derreter lentamente, deixando o chocolate quente mais cremoso e encorpado.
- Continue mexendo em fogo baixo até que a mistura engrosse levemente, criando uma bebida aveludada e rica em sabor.
- Dica do TudoGostoso: se quiser intensificar o sabor do café, use uma colherzinha a mais de café solúvel, mas cuidado para não deixar a bebida amarga. Outra sugestão é polvilhar canela ou raspas de chocolate por cima antes de servir, deixando a apresentação ainda mais charmosa.
- Sirva imediatamente em canecas grandes e aproveite cada gole dessa combinação perfeita de chocolate e café. Ideal para acompanhar bolos, biscoitos ou simplesmente para se aquecer em um dia frio.
Veja mais:
Há 12 invernos faço esse mesmo chocolate quente cremoso, intenso e com chantilly