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A cocada cremosa é um doce delicioso e muito fácil de fazer. (créditos: Shutterstock)
Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de um docinho depois do almoço. Entre as várias opções de sobremesas simples, a cocada branca cremosa é uma das mais irresistíveis. Diferente da cocada tradicional, essa versão tem uma textura mais suave, perfeita para comer de colher, como se fosse um brigadeiro!
Então, se você tem uma caixinha de leite condensado sobrando aí na despensa, já pode separar a panela e preparar essa delícia em poucos minutos.
Receita de cocada cremosa com leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- Se quiser uma textura mais cremosa, adicione o leite e continue mexendo até engrossar.
- Quando a mistura começar a desgrudar levemente do fundo da panela, está pronta!
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar. Pode ser servida quente, morna ou gelada. fica deliciosa de qualquer jeito!
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