Name: Cocada baiana cremosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado); 3 ovos; 5 pacotes de cocô ralado 100g (ou um cocô fresco médio inteiro)

Cocada baiana cremosa

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@ Joseane Ramos

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Por Joseane Ramos

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
5 pacotes de cocô ralado 100g (ou um cocô fresco médio inteiro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo
2
Despeijar numa forma com buraco no meio untada e levar ao forno pré aquecido 180°
3
Assar por 20 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo (o palito não sai completamente limpo pois a cocada é cremosa)
4
Feito isso espere esfriar
5
Desenforme e leve a geladeira por 2 horas e sirva-se em fatias