Este truque para abrir potes de vidro vai facilitar sua vida na cozinha para sempre. (créditos: Shutterstock)
Abrir potes de vidro é sempre um desafio, principalmente se a tampa estiver muito apertada. Uma das técnicas mais comuns para facilitar a abertura dessas embalagens é usar uma faca para quebrar o vácuo. Porém, nem sempre temos um talher ao nosso alcance e, vale a pena ressaltar, que a prática não é considerada das mais seguras. Mesmo tomando muito cuidado, há risco do objeto escorregar das mãos e machucar alguém.
Mas sabia que existe um jeito simples de abrir esses potes sem precisar de faca? Com esse truque que vamos te ensinar, você consegue retirar a tampa utilizando apenas as duas mãos. O melhor de tudo é que não é necessário fazer muita força. Veja como fazer.
Como abrir potes de vidro sem usar faca ou qualquer objeto de apoio
Para abrir potes de alimentos em conserva, você deve apoiar a palma das mãos na borda da tampa e fazer uma leve pressão. Em poucos segundos você vai escutar um barulhinho de "clique", indicando que o vácuo foi quebrado. Se preferir, também vale a pena dar uns golpes na borda da tampa com a base da mão, mas sem fazer muita força. O objetivo é favorecer a entrada de ar no pote para soltar o vácuo e facilitar a abertura.
Outra dica para facilitar a abertura do pote de vidro é pressionar levemente o centro da tampa. Se ela afundar e fizer o som de "clique", o vácuo foi solto.
Técnica do choque térmico facilita a abertura dos potes de vidro
Se o truque que ensinamos não deu certo, nós temos outra dica. Aqueça a tampa do pote de vidro por alguns minutos. O calor ajuda a expandir o metal e, consequentemente, liberar o vácuo para a entrada de ar. Você pode fazer isso de diversas maneiras: passando a borda da tampa no fogo ou mergulhando o pote de cabeça para baixo na água quente. Dá até para usar o secador de cabelo. Depois que a tampa for aquecida, você vai conseguir abrir o recipiente sem grande esforço.
Só tome cuidado para não se queimar na hora que for abrir o pote. Após aquecer a tampa, use um pano ou luvas de borracha para retirar o objeto.
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