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Brownie com três ingredientes é a receita perfeita para aqueles dias em que você quer comer um doce gostoso que fica pronto em poucos minutos. A versão clássica é uma delícia, sucesso entre os fãs de chocolate, mas o preparo mais tradicional é feito com uma lista relativamente grande de ingredientes. Chocolate, açúcar, manteiga, farinha e ovos são apenas alguns deles e é comum lembrar que não estão na dispensa apenas na hora de preparar a sobremesa. Para driblar esse problema e ainda assim matar a vontade de comer brownie, vamos ensinar três maneiras diferentes de preparar esse prato usando apenas três ingredientes. Tem até versão sem glúten e sem lactose. Confira!
Brownie 3 ingredientes: veja como fazer esse doce clássico d eum jeito mais fácil!
Receitas de brownie com três ingredientes
Essa é uma opção interessante do doce para quem precisa evitar lactose e glúten porque não leva manteiga nem farinha. Para fazer essa receita você só vai precisar de três bananas, meia colher de chá de fermento e meia xícara de cacau em pó.
O passo a passo é bem simples: basta amassar bem as bananas, misturar com o chocolate e depois acrescentar o fermento. Se achar necessário pode adoçar a sobremesa. Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos a 200°C. Pode incrementar com alguma calda ou ganache na hora de servir!
Brownie de creme de avelã
Se você prefere um brownie mais tradicional e doce, vale experimentar essa receita. Você precisa apenas de três itens: uma xícara de creme de avelã, dois ovos e uma xícara de farinha sem fermento. É necessário misturar todos os ingredientes até que estejam bem incorporados e depois é só colocar para assar. Como a massa é mais rígida, o ideal é colocar em formas pequenas, como cupcake. O doce precisa assar por cerca de 20 minutos a 200 °C. Ele deve ficar mais sequinho por fora e ainda apresentar umidade na parte de dentro.
Brownie de chocolate
Para preparar essa receita de brownie com três ingredientes você vai precisar derreter 100 gramas de chocolate. Em seguida, quebre dois ovos e separe as gemas das claras. As gemas devem ser adicionadas ao chocolate e as claras precisam ser batidas em neve e colocadas na mistura por último. Depois é só mexer tudo até conseguir uma massa homogênea. Transfira a massa para uma assadeira untada e depois leve ao forno por 25 minutos a 180 °C.
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