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Não há nada como o cheirinho de bolo de canela recém-saído do forno. (créditos: Shutterstock)
Maçã com canela é uma combinação irresistível. Se você é fã dessa dupla, com certeza vai se apaixonar por esse bolo simples e delicioso. Ideal para o lanche da tarde, ele tem uma massa fofinha e ao mesmo tempo úmida, com um aroma que perfuma a casa toda enquanto assa. Além de fácil de preparar, é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Veja como fazer.
Receita de bolo de maçã com canela
Ingredientes:
- 2 maçãs médias picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente as maçãs picadas.
- Adicione a farinha, a canela e o sal, misturando delicadamente.
- Por último, incorpore o fermento e misture só para incorporá-lo na massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Seu bolo está pronto.
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