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Veja como fazer biscoito mentirinha muito gostoso de verdade! (Créditos: Shutterstock)
Para comemorar este 1º de abril, Dia da Mentira, que tal preparar uma receita que o nome pode até ser mentirinha, mas que ela é gostosa de verdade? Um biscoitinho leve, delicioso e crocante que todo mundo vai adorar. A receita é prática e você consegue fazer em poucos minutos. Vem aprender com o TudoGostoso como fazer biscoito mentirinha abaixo!
Receita de biscoitinho mentirinha: aprenda como fazer essa delícia
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo de soja
- 3 copos de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- raspa de limão ou laranja ou essência de baunilha
- farinha de trigo até dar ponto de mingau firme
- saco de confeiteiro
Modo de preparo:
Essa receita de biscoito mentirinha é muito fácil de fazer, tudo que você precisa é prestar bastante atenção no passo a passo para garantir que ele ficará perfeito.
- O primeiro passo é misturar todos os ingredientes em uma tigela, menos a farinha de trigo.
- Faça isso até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Em seguida, comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, misturando sem parar.
- Quando a massa começar a ficar mais densa, pode ser necessário usar as mãos para a mistura.
- A massa deve ficar em ponto de mingau firme, ou seja, ela ainda fica um pouco líquida, e você não vai conseguir modelar.
- Assim que estiver no ponto, transfira para o saco de confeiteiro e faça pequenos biscoitos redondos em uma assadeira levemente untada.
- Leve para assar em forno médio até ficar levemente dourado.
- Retire do forno e espere alguns minutos para esfriar antes de retirar da assadeira.
- Armazene em um pote bem vedado!
Como incrementar o biscoito mentirinha?
Na própria receita você já consegue algumas opções mais incrementadas, usando raspas de limão, laranja ou essência de baunilha. Além delas, você também pode usar especiarias como canela, gengibre em pó, cardamomo em pó e outros ingredientes como raspas de chocolate, granulado, paçoca, nozes moída e muito mais. Solte a imaginação e se delicie!
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