Arroz pega marido está viralizando no Tiktok, mas o TudoGostoso ensina uma receita melhor!

Por Isabela Henriques,

Publicado em 04/01/2024 às 13:14

Surpreenda-se com essa receita deliciosa do TudoGostoso de arroz pega marido

Arroz pega marido está viralizando no Tiktok, mas o TudoGostoso ensina uma receita melhor! — Veja como é fácil fazer um arroz incrementado para o almoço ou jantar (Créditos: Shutterstock)

A receita da vez que está bombando no Tiktok é o arroz pega marido, um tipo de arroz incrementado especial que não dá para negar que é uma delícia! Porém, como vocês sabem, o TudoGostoso já conhece essa receita faz tempo e é claro que a gente tem um preparo muito mais gostoso para te ensinar! Vem aprender como fazer arroz pega marido do TudoGostoso!

Receita de arroz pega marido do TudoGostoso: aprenda como fazer

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água fria
200 g de bacon
200 g de carne-seca desfiada
1/2 cenoura ralada
150 g de queijo-coalho em cubinhos
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de curry
1 colher (sopa) de molho shoyu
sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Essa receita de arroz pega marido é tão gostosa que ninguém da família vai resistir! Um arroz incrementado com tudo que há de melhor, ele também é superfácil de fazer.

O primeiro passo é cozinhar o arroz como de costume.
Para isso, refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
Adicione o arroz cru e refogue em fogo baixo bem rapidinho.
Acrescente a água fria, o louro, misture tudo, aumente o fogo e cozinhe até a água secar. A água fria é essencial para que o arroz fique bem soltinho!
À parte, coloque o bacon para fritar na própria gordura.
Quando ele começar a ficar dourado, acrescente a carne-seca desfiada, o queijo coalho e a cenoura ralada.
Refogue em fogo médio para baixo até que eles dourem bem.
Adicione o arroz pronto e misture tudo. Reserve.
Em uma frigideira, acrescente a manteiga, o curry e o tomate. Deixe dourar em fogo alto.
Adicione o molho shoyu e misture bem. Transfira esse refogado para a panela com o arroz.
Misture tudo muito bem e finalize com cheiro-verde a gosto.

E voilá, está pronto! Viu como é bem fácil? Esse é o acompanhamento que vai ser sucesso na sua casa, e combina muito bem com bife grelhado, churrasco, linguiça assada e o que mais quiser!