A versão ainda mais deliciosa do clássico bolo pega marido: receita de bolo mole de chocolate, perfeito para o café da tarde!

Publicado em 01/08/2026 às 12:23

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Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Essa releitura do famoso bolo pega marido é perfeita para quem procura uma sobremesa prática

A versão ainda mais deliciosa do clássico bolo pega marido: receita de bolo mole de chocolate, perfeito para o café da tarde! — Cremoso e cheio de sabor, esse bolo de chocolate é perfeito para quem ama sobremesas práticas. (Foto: reprodução @mmreceitasbr no Instagram)

O tradicional bolo pega marido ganhou uma versão ainda mais chocolatuda que promete conquistar qualquer apaixonado por doces. Feita com ingredientes simples e preparada inteiramente no liquidificador, a receita resulta em um bolo de textura cremosa, semelhante a um bolo mole, ideal para servir no café da tarde. Continue a leitura e aprenda o passo a passo.

Como fazer o bolo pega marido de chocolate

A receita não leva fermento, característica que garante a textura úmida e cremosa tão marcante desse tipo de bolo.

Ingredientes

3 ovos;
1 caixa de leite condensado (395 g);
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau;
800 ml de leite;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

A versão de chocolate do bolo pega marido conquista pela textura macia e pelo preparo simples. (Foto: reprodução @mmreceitasbr no Instagram)

O preparo é todo no liquidificador

Poucos minutos são suficientes para misturar todos os ingredientes.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e o leite.
Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e bata apenas o suficiente para incorporá-la.
Despeje a massa em uma forma de 22 x 10 cm untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 a 50 minutos.
Aguarde amornar antes de desenformar e servir.

O que faz esse bolo ficar tão cremoso?

A combinação de bastante leite com leite condensado e a ausência de fermento faz com que a massa fique mais úmida do que a de um bolo tradicional.

Dicas para um bom resultado

Para preservar a textura característica, retire o bolo do forno assim que ele estiver firme nas bordas e levemente cremoso no centro. Depois de frio, ele ganha ainda mais consistência.

Se desejar, sirva a sobremesa gelada ou acompanhe com uma xícara de café fresco.