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1h
Por Lucyana
Ingredientes (6 porções)
-
1 caixa de leite condensado
- A mesma medida de leite coco
- A mesma medida de leite de vaca
- A mesma medida de farinha de trigo
-
3 colheres de manteiga
-
3 ovos inteiros
-
Açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe no liquidificador o coco ralado, tire o excesso de bagaço, coloque o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar.
- 2
Bata por uns 3 minutos.
- 3
Acrescentar a farinha de trigo e deixar bater por mais 5 minutos.
- 4
Enquanto bate coloque o forno para aquecer em fogo médio.
- 5
Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, senão pode ser só a manteiga.
- 6
Despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora.
Informações adicionais
Obs.: A medida do açúcar fica a seu gosto, era pra ser a mesma medida do outros ingredientes, mas como eu achei que ia ficar muito doce, coloquei um pouquinho mais da metade da medida.
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