Vídeo sugerido Pavê de biscoito e Nescau
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2h
Por Michelle
Ingredientes (12 porções)
Pão de ló
6 ovos
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Recheio
- 1/2 caixa de bis picadinho
- 1 receita de brigadeiro mole de sua preferencia
Cobertura
- 4 chanti neve de chocolate ou normal
400 ml de leite gelado
Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos.
- 2
Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha.
- 3
Por último o fermento, bata só para misturar.
- 4
Asse em forma redonda, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco.
- 5
Após o bolo frio, corte ao meio na horizontal.
- 6
Molhe uma das partes com refrigerente de laranja ou guaraná, faça uma camada de brigadeiro, uma de bis picadinhos e novamente brigadeiro.
- 7
Coloque a outra parte da massa e molhe.
- 8
Cubra todo o bolo com chantilly, decore com saco de confeiteiro, deixando o centro do bolo sem decoração, apenas com chantilly.
- 9
No centro espalhe chocolate ralado a gosto.
