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Sobremesa 3 moças cremosa (Créditos: TudoGostoso)
Se você é do time que não resiste a uma sobremesa bem doce e cremosa, prepare-se: a sobremesa 3 moças vai conquistar o seu coração! Feita com três tipos de brigadeiro, o tradicional, o branco e o de morango, essa delícia é montada em camadas e tem um visual lindo, além de um sabor que mistura tudo o que há de bom em uma colherada só. É perfeita para servir no fim de semana, em festas ou quando bate aquela vontade de um docinho especial.
Receita de sobremesa 3 moças: aprenda como fazer
Ingredientes:
Brigadeiro:
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 100g de chocolate ao leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
Brigadeiro rosa:
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 25g de suco em pó sabor morango
- morangos para decorar
Brigadeiro branco:
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 100g de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo:
- O primeiro passo dessa receita é fazer o brigadeiro de chocolate ao leite.
- Para isso, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate ao leite picado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir meio ponto de brigadeiro, ou seja, cremoso, mas ainda fácil de espalhar. Reserve e deixe esfriar.
- Repita o mesmo processo para o brigadeiro branco, usando o chocolate branco no lugar do ao leite, e também reserve.
- Para o brigadeiro rosa, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor morango na panela.
- Misture bem até o suco dissolver completamente e leve ao fogo, mexendo sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e corte alguns morangos em fatias para decorar.
- Em uma travessa média, espalhe primeiro o brigadeiro de chocolate ao leite e cubra com raspas de chocolate.
- Depois, adicione o brigadeiro rosa e espalhe as fatias de morango por cima.
- Finalize com o brigadeiro branco e decore com raspas de chocolate branco.
- Leve à geladeira por 30 minutos, apenas para firmar as camadas. Ou, se preferir, deixe por mais tempo para deixar a sobremesa bem geladinha.
Se preferir, você também pode montar a sobremesa em taças individuais ou potinhos transparentes, intercalando as camadas. Além de linda, fica prática para servir em festas ou vender.
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