Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de massa para lasanha (se preferir fazer a massa fica muito melhor)
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2 latas de extrato de tomate (ou 3 sacos)
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400 ml de molho barbecue (fácil de fazer)
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Modo de preparo
- 1
Carne:
Pique a cebola e amasse os 3 dentes de alho.Refogue o alho e a cebola com azeite.
- 2
Coloque a carne moída e deixe selar um pouco a carne.
- 3
Adicione a água, coloque o tablete de caldo de carne e o molho shoyu.
- 4
Espere cozinhar, até boa parte da água evaporar.
- 5
Apague o fogo e reserve.
- 6
Lasanha:
Cozinhe a massa (massa pronta, sal a gosto).
- 7
Muitas receitas e nas caixas das lasanhas dizem para colocar ela e deixar cozinhar montada, eu prefiro cozinhar antes.
- 8
Pegue o molho barbecue, o creme de leite e o extrato de tomate e coloque cada um em um recipiente(não misture os ingredientes).
- 9
Pegue um refratário e coloque inicialmente creme de leite e extrato de tomate.
- 10
Coloque uma camada de massa.
- 11
A partir da segunda camada coloque creme de leite, extrato de tomate, molho barbecue e a carne moída.
- 12
Quando cobrir com massa a última camada coloque apenas por cima creme de leite e extrato de tomate.
- 13
Cobrir tudo com a mussarela, coloque o queijo ralado e salpique com orégano.
- 14
Cozinhe até o queijo estar bem derretido a 180ºC.
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Informações adicionais
OBS.. Se for colocar a massa direto da caixa, não coloque o queijo, cozinhe a massa no molho e depois cubra com o queijo.
