Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

250 4.0
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
  • 1 gelatina sem sabor

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea

Calda:

  1. Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar
  2. Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme
  3. Desenforme e sirva

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Glaucia Campreguer através desta página.
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