Pudim de leite condensado

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
    • 3 ovos inteiros

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras de água

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
      2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

      Calda:

      1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
      2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
      3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
      4. Espete um garfo para ver se está bem assado
      5. Deixe esfriar e desenforme

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