Pudim de leite condensado

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Ingredientes

181 votos 476 comentários
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    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
    • 3 ovos inteiros
    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras de água

    Modo de Preparo

      Pudim:
      1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
      2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente
      Calda:
      1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
      2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
      3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
      4. Espete um garfo para ver se está bem assado
      5. Deixe esfriar e desenforme

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      Comentários

      Tathy Dias em 07/02/16

      segunda vez q eu faço e n da certo :(

      0
      Michel Fernando em 06/02/16

      Oi galera aqui uma dica pra fazer a calda. 2 xícara de açúcar. 1 xícara de água. Coloque os ingredientes em uma panela e misture. Depois coloque no fogo e quando a mistura ferver e ficar com cor de guarana estara perfeita pra colocar na forma.

      0

      Alguem ja fez no microondas? Sabe o tempo?

      0

      O leite tem que estar em temperatura ambiente ou pode ser gelado????

      0

      Nossa, pq não informou que era com.agua quente?!? Coloquei agua em temp. ambiente e a calda empedrou! Ta td uma bagunça!!

      0
      Julia Emylle em 27/01/16

      Onten fiz em temperatura.ambiente e deu.certo

      Nataly Santos em 04/02/16

      Tem que deixar ferver até ficar no ponto de calda . O meu também ficou empedrado mas deixei ferver atéficar no ponto .

      Ana em 23/01/16

      Fiz e ficou uma delicia. Demorou uma hora e vinte no forno elétrico.

      0
      Lorena em 21/01/16

      Muito boa !

      0
      Carlos Camilo em 20/01/16

      Excelente... eu fiz e mina família adorou... tive de repetir 3 vezes... Apenas acrescentei creme de leite à calda.... fica mais cremoso....

      0

      Creme de leite na calda é isso? Ou entedi mal?

      Adriele em 16/01/16

      Nossa eu fiz ficou perfeito amei foi a primeira vez que eu fiz e deu certo muito bom

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      Carol Tomazony em 16/01/16

      Fiz ontem e acabei de comer um pedacinho ficou Maravilhoso, só irei ressaltar que, na calda não coloco água derreto só o açúcar mesmo na forma do pudim :)

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Lívia Loiola através desta página.
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