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Pudim de leite condensado

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
    • 3 ovos inteiros
    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras de água

    Modo de Preparo

      Pudim:
      1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
      2. Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente
      Calda:
      1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
      2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
      3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
      4. Espete um garfo para ver se está bem assado
      5. Deixe esfriar a desenforme

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      Comentários

      Felipe em 11/09/14

      Perfeito, eu fiz e recomendo!

      5

      ola fiz o pudim é otimo uma delicia.. aconselho a fazer em banho maria.. ja fiz direto no forno nao fica com a mesma consistencia.. pudim é bom mesmo em banho maria.. fica muito mais bonito.

      5
      Amanda Ferreira em 08/09/14

      tem que deixar a calda esfriar ?

      4
      Ezabely Rocha em 02/09/14

      Fiz e ta aprovado mt bom, acrescentei coco ralado e fiz sem se no banho Maria e n demoro mt so 40 minutos!

      5
      Rosângela em 02/09/14

      Pessoal uma dica importante, na calda derretam 1 xicara de açucar cheia sem a água pois demora muito pra engrossar. E vocês podem assar sim sem banho maria basta deixar no forna 40 min em fogo baixo.

      0
      Nivea Cristina em 01/09/14

      deu ruim não esperei a calda esfriar..

      1
      Luana Cristina em 23/08/14

      a forma tem que ser aberta no meio' ?

      5

      ficou uma delícia, mas demorou 2hs no forno. vou tentar fazer sem ser no banho maria.

      5

      Não coloquei em banho maria e ficou ótimo!!! é primeira vez que faço assim e recomendo, no banho maria demora muuuiitoooo.... coloquei direto no forno 180° e 45 min. tava bom! Uma delícia!!!

      5

      fica uma delícia!!! adorei.

      4

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Lívia Loiola através desta página.
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