Mousse de chocolate sem ovos

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Ingredientes

56 votos 62 comentários
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  • 500 g de chocolate ao leite
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de chantilly
  • 12 g de pó de gelatina, sem sabor
  • 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho - maria
  2. Acrescente o creme de leite
  3. Mexa sem parar para não deixar empelotar
  4. Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido
  5. Mexa
  6. Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme
  7. Mexa bem até ficar uma massa homogênea
  8. Coloque em um refrátario e deixe gelar

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Comentários

Annetab em 07/01/16

Eu amo essa receita, sempre que faço fica muito bom e é super simples. Eu não uso gelatina e acho a consistência boa, mesmo sem.

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Amanda em 12/12/15

A gelatina é dessolvida na agua quente ou fria?

0
Vanessa Sobrinho em 31/10/15

Estareceita é sucesso garantido. Uma delíciaaaaaaa. Já virou minha receita nos encontros familiares

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Juliana em 31/10/15

Delicia!!! Usei o chocolate meio amargo porque prefiro não muito doce, ficou ótimo!

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Gabriela Dias em 30/10/15

Adorei, faço bolos e estava com um problema com a ganache e fiz esse mousse ficou muito parecido é muito gostoso, é só seguir a receita certinha que dá tudo certo pessoal

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Rafaela Siqueira em 06/10/15

Muito bom

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Raquel em 10/09/15

Precisa.usar o chantilly ? E o chocolate é em tablet ?

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Maira Taiana em 10/09/15

Pode substituir o chantilly?

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Fabio Soares em 10/09/15

Não vai fica mole ser despejar a gelatina na água e depois acrescentar os outros ingredientes ele vai fica normal

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Maira Lima em 09/09/15

Tem que bater o chantilly até fica tipo clara em "neve"

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Tudo Gostoso em 10/09/15

Sim.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Isabela Silva através desta página.
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