Bolo de banana e aveia

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Ingredientes

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
Opcional:
  • 1 colher(chá) de canela
  • 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
  • 1/2 xícara de passas de uva

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo)
  2. Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto
  3. Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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Comentários

Marylise em 10/02/15

ótima receita, todos em casa adoraram!

5
Flavia Carvalho em 06/02/15

Maravilhoso! Já fiz duas vezes e a família adora!

5
Andresa Maia em 01/02/15

Adicionei lascas de maça e farinha de linhaça. Ficou espetacular

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Patrícia em 29/01/15

Ótima receita! Bolo saudável e gostoso.

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Charlene Lima em 21/01/15

Muito boa a receita, achei que iria ficar seco demais, mas não ficou! Prática e rápida essa receita!

5
Glaziele Castro em 19/01/15

Ótima opção pré treino.

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receita maravilhosa!

5

Receita maravilhosa...Já fiz 3 vezes, eu uso o açúcar mascavo e canela. Agora estou com um no forno e coloquei pedacinhos de maçã, vamos ver se da certo!

5
Andy em 13/01/15

Receita maravilhosa! Bati as claras em neve e ficou muito fofinho!

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Marcinha Santos em 13/01/15

Amei a receita. Para ficar bem saudável eu substitui o açúcar normal pelo açúcar de coco, coloquei uvas passas a vontade e óleo de coco. Amei, fica molhadinho, muito bom!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Jussara Aymone através desta página.
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