Delícia gelada de banana

Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar, mas ainda líquido junte a banana e o limão, revire e coloque no prato refratário, tipo assadeira.

Bata todos os ingredientes do merengue no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Reserve

Depois de frio coloque em cima das bananas.

Bater as claras em neve ponto firme.

Misture as claras em neve e o creme-de-leite, coloque por cima do merengue e leve ao freezer, devidamente tapado.