Pessoas que gostam de receitas principalmente de massas e tortas podem ter problemas na hora de cortar o glúten da rotina. Felizmente, você ainda pode preparar receitas de pizza, panqueca, lasanha, quiche e macarrão sem glúten usando substitutos simples para a farinha de trigo.
Além disso, aqui no TudoGostoso você aprende como fazer receitas sem glúten que fogem das massas e que esquecemos que podem levar farinha, como um molho branco sem glúten bem encorpado, uma coxinha de mandioca sem glúten que não depende da farinha para tomar forma e uma almôndega caseira sem glúten.
