Assistir : Quiche sem glúten
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40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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azeitonas pretas ou verdes a gosto sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata a ricota, o creme de leite, os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal.
- 2
Para a massa basta misturar a farinha, a margarina e o ovo, com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 3
Picar o alho poró, as azeitonas e o tomate em rodelas.
- 4
Montar uma forma redonda untada de fundo removível ou não.
- 5
Dispor a massa sobre o fundo e laterais, aos poucos, emendando um pedaço de massa no outro.
- 6
Despejar a mistura do liquidificador e os legumes picados.
- 7
Levar ao forno por, aproximadamente, 30 minutos ou até que as bordas da massa estejam levemente douradas.
