Vamos aprender como fazer quiche sem glúten? Se você tem intolerância à proteína do trigo e está em busca de uma opção diferente para ter uma refeição digna de restaurante, essa é a escolha certa! Se você está achando que a massa de quiche sem glúten tem um preparo complicado ou leva muitos ingredientes, está enganado, pois é preciso apenas misturar a farinha de arroz, a margarina light, o ovo e o sal. Dessa maneira, ela fica com aquela textura leve e crocante por fora que derrete na boca ao morder. Ninguém vai acreditar que essa maravilha não leva farinha de trigo! Mas o que deixa essa quiche sem glúten extremamente deliciosa é o recheio cremoso e repleto de sabor feito com ricota, creme de leite, queijo ralado, leite desnatado, ovo, alho-poró, tomate, azeitonas e temperos. Esse prato será sucesso onde estiver e vai se tornar obrigatório em qualquer ocasião especial!