Rocambole de Arroz

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar para assar em forma retangular untada, mais menos 30 minutos, ou quando colocar o palito ou garfo e sair seco, a massa não precisa dourar muito.

Retire do forno e ainda quente em um pano de prato, vire a forma pra que a massa saia inteira no pano.

Assim que desenformada colocar o recheio (que pode ser a gosto, como por exemplo de mussarela com presunto, frango desfiado e já preparado para o recheio, etc). Depois de colocado os ingredientes enrole junto com o pano de prato em forma de rocambole.

Deixe esfriar e pronto.

Pode comer depois de esfriar ou leve a geladeira e coma gelado.