1h
Fácil
Custo baixo
Escondidinho é mais gostoso! Pra você que é apreciador dessa iguaria, bastante popular no Nordeste brasileiro, trouxemos essa deliciosa receita de escondidinho de batata com carne moída. Veja como fazer, capriche no preparo e corra pro abraço!
Ingredientes (8 porções)
6 a 8 batatas cozidas e amassadas (purê) 400 g de carne moída refogada com molho de tomate (tempere de acordo com a sua preferência) 300 g de queijo mussarela
Utensílios
Panela
Refratário
Espatula
Expremedor de Batata
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o purê de batata e separe.
- 2
Prepare a carne moída não muito molhada.
- 3
Em um refratário coloque uma camada de purê de batata, carne moída, um pouco do queijo, purê de batata, carne moída e o restante do queijo.
- 4
Leve ao forno até que doure o queijo.
- 5
Pode também ser colocado em cima um pouco de queijo parmesão.