Quem resiste a um bolo de chocolate simples e fofinho saindo quentinho do forno? Essa receita foi criada especialmente para provar que não é preciso equipamento nenhum para conquistar um resultado incrível! Isso porque essa é a receita de bolo de chocolate sem liquidificador e sem batedeira que vai facilitar sua vida na cozinha. Tudo é preparado na mão, com um fouet ou até mesmo um garfo, sem abrir mão da textura leve e aerada que todo mundo ama. Se você sempre quis saber como fazer bolo de chocolate fofinho sem complicação, aqui está a resposta. Com ingredientes simples, que provavelmente já estão na sua despensa, a massa fica homogênea, cresce certinho e derrete na boca a cada garfada. Ele é tão bom que puro já fica uma delícia, mas você pode incrementar com a cobertura que quiser. Esse bolo de chocolate simples é perfeito para qualquer ocasião, do lanche da tarde à sobremesa especial em família.
Ingredientes (15 pedaços)
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com ajuda de um fuê até ficar homogêneo e espumar levemente.
- 2
Acrescente o leite e o óleo e misture até incorporar.
- 3
Em seguida, entre com o chocolate em pó, o café em pó, o sal e a farinha de trigo peneirados de forma intercalada, misturando levemente até que tenham sido completamente agregados à massa.
- 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas o suficiente para incorporar.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 45 minutos.
- 6
Faça o teste do palito para confirmar que está assado, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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Informações adicionais
Dicas de como incrementar o bolo de chocolate simples
O bolo de chocolate simples sem liquidificador nem batedeira é um quitute fácil de fazer, perfeito para um café da manhã especial ou para o lanche da tarde, acompanhado de um bom café, é claro!
Mas, por ser uma massa de chocolate simples e prática, essa receita de bolo de chocolate também é uma excelente opção para usar de base e incrementar com recheios e coberturas, surpreendendo amigos e familiares com seus dotes culinários.
Alguns recheios e coberturas que combinam muito com o bolo de chocolate são beijinho de coco, recheio cremoso de leite Ninho, mousse de maracujá e caramelo salgado. Sem dúvidas, seu bolo ficará ainda mais delicioso com essas escolhas.
Além disso, você também pode incrementar a própria massa do bolo de chocolate simples e fofinho usando ingredientes inusitados para obter uma explosão de sabores, como extrato de baunilha, licor de chocolate e canela em pó.
Receitas de bolos simples que vão além do chocolate
Além desse delicioso bolo de chocolate simples, também é possível preparar outras receitas de bolos sem batedeira nem liquidificador, variando nos sabores para nunca enjoar.
Até mesmo as receitas de bolos que indicam que precisam desses eletrodomésticos, muitas vezes, podem ser feitas usando apenas um batedor, como é o caso do bolo de fubá e do bolo de laranja.
Basta ficar atento aos ingredientes: se não precisar triturar nada, nem levar manteiga, é praticamente garantido que dê para fazer na mão!
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