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Bolo simples, fofinho e grande para café
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Bolo simples, fofinho e grande para café
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Por Marília Ribeiro

Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • açúcar4 xícaras (chá) açúcar
  • leite2 xícara (chá) leite
  • ovo4 ovos
  • óleo8 colheres (sopa) de óleo
  • sal2 pitadas de sal
  • fermento em pó químico2 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata os ovos, o leite e o óleo.

  2. 2

    Acrescente, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo.

  3. 3

    Acrescente o sal.

  4. 4

    Bata por cerca de 5 minutos.

  5. 5

    Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misturando-o delicadamente com o auxílio de uma espátula.

  6. 6

    Despeje a massa do bolo em uma forma de cone (tamanho grande) untada e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Informações adicionais

Para ter terceza de que o bolo está pronto, espete um palito na massa. Caso ele saia limpo, a receita poderá ser retirada do forno. Veja também a receita de bolo de chocolate sem fermento.

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