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Arroz de leite (arroz doce)
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Avatar de Daniel Campos
Por Daniel Campos

Ingredientes (6 porções)

  • arroz branco1 xícara de arroz branco
  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo1 gema
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz com uma xícara de água.

  2. 2

    Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado.

  3. 3

    Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final.

  4. 4

    Mexa de vez em quando, e retire a nata que se formar.

  5. 5

    Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto e adicione a panela.

  6. 6

    Mexa bem.

  7. 7

    Coloque em um prato e polvilhe com canela.

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