Arroz doce com paçoca

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Foto: Fabiana Monteiro
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Preparo 80 MIN

Rendimento 6 porções

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Elisa Julia Membro desde 2005

Ingredientes

1 xícara de arroz
1 ½ litro de água
Raspas de limão
1 lata de leite condensado
2 paçocas de amendoim (daquelas que esfarelam)
Canela para polvilhar

Modo de Preparo

Misture numa panela grande o arroz, a água fria e a raspa da casca de limão e leve ao fogo até ferver.
Deixe em fogo baixo, até que fique macio e quase seco.
Junte o leite condensado mexa bem e desligue o fogo.
Esmague as paçocas e misture no arroz já pronto.
Caso queira com gosto mais forte de amendoim, misture mais paçocas.
Sirva polvilhado com canela.

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Comentários

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paula
em 13/06/15

delicia aprovado so muda uma coisa cozinho o arroz com leite para arroz nao ficar com gosto e so deixar destampado que nao derrama cozinho meio leite meio agua

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