Para fazer aquela massa panqueca simples e gostosa de uma forma bem prática, nada melhor do que o nosso velho amigo liquidificador! Confira como fazer essa receita incrível que vai te proporcionar um café da manhã diferenciado!
Ingredientes (15 porções)
Utensílios
Liquidificador
Espátula de silicone
Panquequeira
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Massa
No liquidificador acrescente os ovos, o leite, trigo e o sal.
- 2
Bata tudo até obter uma mistura total dos ingredientes.
- 3
Despeje a massa num recipiente fundo.
- 4
Unte uma frigideira e sempre acrescente se for o caso gotas de óleo a cada fazer a panqueca.
- 5
Com o auxílio de uma concha de feijão despeje a massa sobre o centro da frigideira quente e imediatamente movimente a panela assim formando um círculo.
- 6
Quando estiver solta e não grudando vire-a com o auxílio de uma espátula de silicone ou se preferir vire com a panela.
- 7
O ponto é quando ela fica dourada.
- 8
A espessura fica a seu gosto.
- 9
Recheio
Você pode rechear de várias formas.
- 10
Fica a seu critério.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de massa de panqueca
A receita de massa de panqueca é superfácil de fazer, além de muito versátil. É uma ótima receita para café da manhã, almoço ou jantar. Tudo vai depender do recheio que você escolher.
Se preferir adicionar um bom molho, como o molho branco ou o molho vermelho, ela é perfeita para o almoço de domingo com a família. Já se optar por um recheio levinho, como ricota, vira um ótimo lanche para o café da tarde. Se quiser fazer uma panqueca doce é só substituir o sal pelo açúcar a seu gosto e, é claro, variar o recheio. Seja ela uma panqueca simples mais elaborada, o que importa é estar sempre gostosa.
Os ingredientes para panqueca você pode ver aqui nessa página. Então aproveite para deixar tudo separadinho e à mão antes de começar. Isso vai te poupar tempo e evita que você se surpreenda no meio do caminho com a falta de insumos.
Caso você ainda sinta dificuldade para preparar, confira dicas de como preparar panqueca perfeitamente.
E se você está em um dia com pouca criatividade, olha só essas opções de recheio para panqueca deliciosos.
Além dessa receita de massa de panqueca simples: confira muitas outras receitas de panqueca
Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios. Confira mais receitas de panqueca no TudoGostoso, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.
E se você está em dieta lowcarb, mas ainda sim quer preparar uma deliciosa receita de panqueca, confira no TudoGostoso! Aqui no site você sempre encontra receitas fáceis e perfeitas para seu cardápio alimentar. Veja como fazer panqueca lowcarb. Ela é fácil, simples e vai te surpreender!
A panqueca é fácil de fazer e também é uma receita muito versátil, pois sua massa e seu recheio podem ser diversos. Mesmo sendo bem simples de ser feita, muitas pessoas ainda têm dificuldades na hora do preparo: a massa de panqueca fica seca ou oleosa demais, pode se quebrar na frigideira… Por isso, a gente vai te ensinar algumas dicas de como fazer panqueca e nunca mais errar. Confira e arrase no preparo dessa maravilha!
Quem já provou a legítima panqueca americana sabe que pode ser um pouco difícil prepará-la em casa. Ela é macia, muito fofinha e tem um sabor incrível. Não é à toa que ela ficou conhecida no mundo inteiro e hoje em dia é muito fácil encontrá-las em cafeterias e no café da manhã de hotéis pelo Brasil. Mas se você tentou fazer a receita de massa de panquecaem casa e ela não ficou igualzinha, o TudoGostoso vai te ajudar: confira truques para fazer a panqueca americana perfeita!
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