Para fazer aquela massa panqueca simples e gostosa de uma forma bem prática, nada melhor do que o nosso velho amigo liquidificador! Confira como fazer essa receita incrível que vai te proporcionar um café da manhã diferenciado!
Ingredientes (15 porções)
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Utensílios
Liquidificador
Espátula de silicone
Panquequeira
Travessa de vidro
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Modo de preparo
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Massa
No liquidificador acrescente os ovos, o leite, trigo e o sal.
- 2
Bata tudo até obter uma mistura total dos ingredientes.
- 3
Despeje a massa num recipiente fundo.
- 4
Unte uma frigideira e sempre acrescente se for o caso gotas de óleo a cada fazer a panqueca.
- 5
Com o auxílio de uma concha de feijão despeje a massa sobre o centro da frigideira quente e imediatamente movimente a panela assim formando um círculo.
- 6
Quando estiver solta e não grudando vire-a com o auxílio de uma espátula de silicone ou se preferir vire com a panela.
- 7
O ponto é quando ela fica dourada.
- 8
A espessura fica a seu gosto.
- 9
Recheio
Você pode rechear de várias formas.
- 10
Fica a seu critério.
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Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de massa de panqueca
A receita de massa de panqueca é superfácil de fazer, além de muito versátil. É uma ótima receita para café da manhã, almoço ou jantar. Tudo vai depender do recheio que você escolher.
Se preferir adicionar um bom molho, como o molho branco ou o molho vermelho, ela é perfeita para o almoço de domingo com a família. Já se optar por um recheio levinho, como ricota, vira um ótimo lanche para o café da tarde. Se quiser fazer uma panqueca doce é só substituir o sal pelo açúcar a seu gosto e, é claro, variar o recheio. Seja ela uma panqueca simples mais elaborada, o que importa é estar sempre gostosa.
Os ingredientes para panqueca você pode ver aqui nessa página. Então aproveite para deixar tudo separadinho e à mão antes de começar. Isso vai te poupar tempo e evita que você se surpreenda no meio do caminho com a falta de insumos.
Caso você ainda sinta dificuldade para preparar, confira dicas de como preparar panqueca perfeitamente.
E se você está em um dia com pouca criatividade, olha só essas opções de recheio para panqueca deliciosos.
Além dessa receita de massa de panqueca simples: confira muitas outras receitas de panqueca
Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios. Confira mais receitas de panqueca no TudoGostoso, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.
E se você está em dieta lowcarb, mas ainda sim quer preparar uma deliciosa receita de panqueca, confira no TudoGostoso! Aqui no site você sempre encontra receitas fáceis e perfeitas para seu cardápio alimentar. Veja como fazer panqueca lowcarb. Ela é fácil, simples e vai te surpreender!
A panqueca é fácil de fazer e também é uma receita muito versátil, pois sua massa e seu recheio podem ser diversos. Mesmo sendo bem simples de ser feita, muitas pessoas ainda têm dificuldades na hora do preparo: a massa de panqueca fica seca ou oleosa demais, pode se quebrar na frigideira… Por isso, a gente vai te ensinar algumas dicas de como fazer panqueca e nunca mais errar. Confira e arrase no preparo dessa maravilha!
Quem já provou a legítima panqueca americana sabe que pode ser um pouco difícil prepará-la em casa. Ela é macia, muito fofinha e tem um sabor incrível. Não é à toa que ela ficou conhecida no mundo inteiro e hoje em dia é muito fácil encontrá-las em cafeterias e no café da manhã de hotéis pelo Brasil. Mas se você tentou fazer a receita de massa de panquecaem casa e ela não ficou igualzinha, o TudoGostoso vai te ajudar: confira truques para fazer a panqueca americana perfeita!
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