Se você quer uma bebida prática e leve enquanto traz uma refrescância para aguentar o calor intenso do verão, então o chá gelado é perfeito para você. Com essa bebida, você não vai querer saber de outras opções para acompanhar o seu café da manhã, lanche da tarde ou outras refeições. O chá mate com limão é uma combinação clássica por causa do contraste maravilhoso do sabor amargo, que fica mais suavizado devido à baixa temperatura, com o toque cítrico do limão. Com a adição da água, os três formam um chá delicioso com um alto teor de hidratação que vão fazer os dias quentes não serem tão incômodos. Você pode usar açúcar, adoçante ou mel para deixá-lo do jeitinho que mais te agrada. Se quiser impressionar até aqueles que não são muito fãs de chá, então veja essa forma de como fazer chá gelado e garanta uma bebida ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes (7 porções)
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2 litros de água
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5 saquinhos de chá mate
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Suco de um limão grande
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
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Prepare o chá antecipadamente e coloque para gelar.
- 2
Bata no liquidificador o chá gelado, o açúcar e o limão.
- 3
Está pronto. No verão, ele é uma ótima opção para fugir dos refrigerantes.
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Dica: Segundos antes de servir bata novamente, fica espumoso, uma delícia.
Informações adicionais
Como deixar o chá gelado mais gostoso
O chá gelado ou ice tea é uma bebida que vem se popularizando bastante pelo seu sabor e a sua forma fácil de fazer, além de ser muito refrescante. Entretanto, o que já é bom pode ficar ainda melhor com algumas dicas.
Essa receita de chá gelado é feita com chá mate e limão, mas você pode usar outros sabores como chá preto, chá verde, chá de jasmim, entre outros. Ao invés de adoçar com açúcar, você pode colocar um xarope de frutas para deixar o seu chá gelado caseiro igual de restaurante ou adicionar suco para fazer um chá mate de praia em casa.
Entre outras opções incríveis de chá gelado estão o chá gelado com pepino, limão e hortelã, chá gelado para enjoo, chá de abacaxi, chá gelado de verão com capim limão, chá mate gelado com pêssego, chá gelado com frutas e o chá mate com leite.
Quais os benefícios de consumir chá gelado?
Os demais benefícios do chá gelado variam conforme o tipo de chá usado e os outros ingredientes. Mas em geral, ele é uma bebida que possui poucas calorias, ajuda no emagrecimento, refresca e mantém a hidratação do corpo.
O chá mate, um dos ingredientes desse chá gelado, é uma bebida rica em vitaminas C, D e do complexo B, minerais, cafeína e antioxidantes. Por causa disso, essa bebida fornece mais energia, ajuda na digestão, melhora o humor e a concentração, auxilia no controle da diabetes e previne o envelhecimento precoce.
Nesta receita de como fazer chá gelado é utilizado o chá de saquinho. Apesar de prático, já vamos avisar que não é verdade que o chá de saquinho tem os mesmos benefícios que o chá feito de erva, pois essa versão é industrializada e muito processada. Se quiser aproveitar todas essas qualidades plenamente, é bom usar a erva-mate natural.
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