Bolo simples de liquidificador

1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador por cerca de 1 minuto.

2. Bata a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto.

3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

Informações Adicionais

• Deixe o bolo na parte de cima do forno (desligado) até começar a esfriar.

  Fica uma delícia como sobremesa.

  Por ser um bolo simples, essa receita aceita várias alterações: se quiser, você pode recheá-lo ou adicionar uma cobertura de sua preferência!

  Você pode adicionar uma colherzinha de extrato ou essência de baunilha ao seu bolo, para deixá-lo supercheirosinho e delicioso!

  Se quiser algo mais doce ou adicionar um sabor especial, você pode polvilhar açúcar com canela por cima. Você também pode molhar seu bolo com uma calda: use uma mistura de 1/2 lata de de leite condensado, 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado) e canela a gosto. Basta fazer furinhos na massa e despejar a mistura, fica uma delícia!

  Para garantir que seu bolo fique bem fofinho, é importante peneirar a farinha ao adicioná-la a massa: dessa forma seu bolo cresce bastante, fica lindo e supermacio! Lembre-se também de bater bem o seu bolo para ativar o glúten da farinha de trigo e fazer com que cresça!

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